In goede jaren is dit redelijk volle wijn met een bouquet bestaande uit kruidige, houtachtige en fruitige elementen. De smaak is soepel, maar mist soms wat ras en diepte. Circa tweederde van de rijpingsvaten wordt jaarlijks vernieuwd. In het château - sinds 1986 in handen van de familie Mounet - exposeert men in de zomer schilderijen.
eig. Philippe Mounet opp. 5,3 ha prod. 3.000 druiven B MER 70% CS 15% CF 15% ov. wijn domein(en) Château Fayan (Puisseguin-St-Emilion)
