Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

2017-04-19

Château Les Arromans

betekenis & definitie

Kwaliteitsgericht domein met als topwijn de in voor 25% nieuwe barriques gelagerde rode Bordeaux. Deze Cuvée Prestige bezit gewoonlijk een mondvullende, door kruidig hout en vanille gemarkeerde smaak.

De gewone rode Bordeaux presenteert zich eveneens heel aangenaam, met flink wat rood fruit en adequate tannines. De rosé heeft een enigszins neutraal karakter, en in de Entre-Deux-Mers is de frisheid van de sauvignon meestal het matkantst present.

eig. Jean Duffau opp. 30 ha prod. 17.000, wit 2.200 druiven B MER 80% cs 10% CF 10% druiven W SEM 50% SAUV B 50% overige wijn Bordeaux rosé