Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

2017-04-10

Château Le Caillou

betekenis & definitie

Na zo'n vijf jaar fles vertoont deze Pomerol niet zo veel kracht, maar wel een lekkere smaak met een zekere verfijning. De afdronk kan wat droge tannine bevatten, het bouquet drop, oud hout, rood fruit en bosbessen.

eig. Giraud-Bélivier opp. 1 ha prod. 3.300 druiven B MER 75% CF 25% 2e wijn La Fleur Lacombe; Domaine de Lacombe overige wijn Château La Tour du Pin Figeac (AC St-Emilion)