Château Lavillotte betekenis & definitie

Normaliter is dit een complete Saint-Estèphe, voorzien van zwart fruit, flink wat hout, (rijpt 20 maanden in voor 40% nieuwe vaten) en goed gedoseerde tannines. De wijngaard was vrijwel verdwenen toen Jacques Pedro hem in 1962 kocht, maar werd sindsdien geheel herplant.

eig. SCEA des Domaines Pedro opp. 12 ha prod. 4.500 druiven B cs 72% MER 25% PV 3% 2e wijn Château Aillan ov. wijndomein(en) Château Le Meynieu (Haut- Médoc); Domaine de la Ronceray (St-Estèphe)

Gepubliceerd op 07-04-2017