Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

2017-04-10

Château La Croix de Louis

betekenis & definitie

In 1981 gecreëerd domein (dat toen 5 ha telde). De kelder is modern geëquipeerd, de wijn krijgt vatrijping (25% nieuwe vaten). Het resultaat is een zeer decente Côtes de Castillon, heel drinkbaar in zijn jeugd, maar met toch ook voldoende ruggengraat om enkele jaren te ouderen.

eig. Denis Pallaro opp. 10,5 ha prod. 5.500 druiven B MER 60% CF 35% CS 5% 2e wijn Fleur Pérouillac