Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

2017-04-19

Château Haut Goutey

betekenis & definitie

De wijngaard is nu nog minuscuul, maar het oppervlak zal in de komende jaren verdrievoudigen. Van de twee rode wijnen is de élevé en füts de chêne het interessantst. Deze ontvangt rijping van een jaar in voor de helft nieuwe vaten. Zijn karakter neigt naar het rustieke, vanwege nogal wat bitters en tannines, maar sap en een vleugje fruit zijn toch ook aanwezig. Het chateau is een maison bourgeoise uit 1870.

eig. Frangoise Duperrieu opp. 2,5 ha prod. 1.710 druiven B MER 60% cs 30% CF 10% ov. wijndomein(en) Château La Gravière (Ste-Croix-du-Mont)