Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

Château de Terrefort-Quancard

betekenis & definitie

Het waren de dames De Terrefort die deze bezitting zijn naam gaven. Dit gebeurde in de 18e eeuw, maar het chateau bestond toen al zo'n 200 jaar. Het wordt sinds het eind van de 19e eeuw op voorbeeldige wijze gedreven door de Quancard-familie.

De op het hoogste punt van de gemeente gelegen wijngaard is voornamelijk beplant met blauwe druiven, waarvan een hoogwaardige Bordeaux Supérieur wordt gemaakt. Na ongeveer 5 jaar vertoont de wijn een elegant, harmonieus geheel van beschaafde houttonen, zwart fruit (pruimen en bessen), een vleugje tabak en wat specerijen.
Het domein brengt ook een aromatische droge witte Bordeaux voort, de Diamant Blanc.

AC Bordeaux, Bordeaux Supérieur eig. Familie Quancard opp. 70 ha prod. 35.000, wit 1.200 druiven B MER 70% cs 22% CF 8% druiven W SAUV B 45% SEM 43% MUSC 12% 2e wijn Clos d'Aubiac; Château La Tonnelle ov. wijndomein(en) o.a. Château de Paillet-Quancard (Premières Cötes de Bordeaux)', Château Haut-Logat (Haut-Médocj, Château Cossieu-Coutelin (St-Estèphej, Château Bel-Air Ortet (St- Estèphej, Château Faget (St-Estèphej, Château Tour St Joseph (Haut-Médocj Château Pontet (Medoc); Château Vieux Cardinal Lafaurie (Lalande-de-Pomerolj Château Canada (Bordeaux Supérieur)