Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

2017-04-07

Château La Tonnelle

betekenis & definitie

Correcte Haut-Médoc, wat beperkt in zijn structuur, concentratie en schakeringen. Fruit is doorgaans behoorlijk aanwezig (vergisting in tanks van roestvrij staal bij beheerste temperatuur), hout in geringe mate (6 maanden opvoeding in voor 10% nieuwe vaten).

eig. Domaines Fabre opp. 25 ha prod. 15.000 druiven B cs 70% MER 26% PV 4% 2e wijn Château Le Châteaune ov. wijndomein(en) Château Lamothe-Cissac (Haut-Médoc)', Château Landat (Haut-Médoc)