Château de Mauves betekenis & definitie

Château de Mauves is een onopvallend gebouw om de hoek van het Maison des Graves, langs de spoorlijn in Podensac. De rode wijn heeft een voor Graves kenmerkend, licht rokerig aroma, samen met donker fruit en, dankzij de aanwezige tannine, rijpingspotentieel. Hij ontvangt geen lagering op fust. De bij lage temperatuur vergiste witte Graves is een pure sémillon, discreet kruidig en fruitig.

eig. Bernard Bouche et Fils opp. 22 ha prod. 11.000, wit 500 druiven B cs 70% MER 30% druiven W SEM 100%

Gepubliceerd op 07-04-2017