Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

Château de Marsan

betekenis & definitie

De rode Premières Cötes de Bordeaux is eerder een brede wijn dan een met veel diepgang. Bosgeuren, vanille (rijping in voor circa een derde nieuwe barriques) en besfruit zijn meestal waarneembaar in het aroma. Het domein brengt ook een kostelijke Bordeaux Clairet voort, vol jamachtig fruit. Voorts wordt hier in goede jaren een rijke, friszoete Cadillac Cuvée Prestige geproduceerd.

eig. Paul Gonfrier opp. 30 ha prod. 7.000, wit 6.500 druiven R MER 50% cs 40% CF 10% druiven WSEM 70% SAUV B 30% 2e wijn Château Lagarère (AC Bordeaux Supérieur) overige wijn Château Baragan (AC Premières Cötes de Bordeaux), Château du Grand Bern (AC Bordeaux Supérieur), Château de Lestiac (AC Premières Cötes de Bordeaux), Bordeaux blanc, Cadillac, Bordeaux Clairet