Château Cap de Haut betekenis & definitie

Vrij stevig smakende cru bourgeois, eerder wat stram dan romig. Naast besfruit en soms ook plantaardige elementen bevat de wijn kruidig hout (rijping 6 tot 10 maanden in voor 30% nieuwe vaten). De kwaliteit is gemiddeld genomen correct.

eig. Pierre-Gilles Gromand d'Evry opp. 13 ha prod. 6.500 druiven B cs 46% MER 25% CF 24% pv 5% 2e wijn Réserve du Marquis de Sorans ov. wijndomein(en) Château de Lamarque (Haut-Médoc)

Gepubliceerd op 07-04-2017