Wat is de betekenis van Château Cap de Haut?

2024-04-26
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Cap de Haut

Vrij stevig smakende cru bourgeois, eerder wat stram dan romig. Naast besfruit en soms ook plantaardige elementen bevat de wijn kruidig hout (rijping 6 tot 10 maanden in voor 30% nieuwe vaten). De kwaliteit is gemiddeld genomen correct. eig. Pierre-Gilles Gromand d'Evry opp. 13 ha prod. 6.500 druiven B cs 46% MER 25% CF 24% pv 5% 2e wijn Réserve du...