d. i. uitlegger van de Wet (nl. van den Koran), het kerkelijke hoofd der Mahomedanen in elke stad. De Grool-Mufti of scheik-oel-Islam, die te Constantinopei resideert, is bij de Mahomedanen ongeveer hetzelfde wat de Paus is bij de Roomschkathoiieken; hij wordt genoemd »de rechterarm van Mahomed’’, en is als Hoogepriester de hoogste autoriteit in alles, wat de verklaring van den tekst en de bedoelingen van den Koran betreft.
Hij is het opperhoofd der wetgeleerden zoowel als der priesters, en zijne bevelen worden blindelings gehoorzaamd. Bij de troonsbeklimming des sultans is de Groot-Mufti degene, die hem den degen aangordt.
