Encyclopedie van Noord Brabant

Anton van Oirschot (1985-1986)

Gepubliceerd op 20-10-2020

AARDAPPEL FOOI

betekenis & definitie

werd ingevoerd bij het rooien van de aardappelvelden, voor het eerst rond 1760 toen de aardappel volksvoedsel werd; het gebruik, bestaande uit een groots festijn, werd tot circa 1860 gehandhaafd.