(kraambol). Oude, typische broodsoort, gegeten bij een geboortefeest.
Twee ronde schijven fijn krentendeeg worden op elkaar gelegd, met hiertussen een bol van boter, suiker en citroenrasp en een weinig kaneel. De kanten worden goed vastgedrukt, de bovenkant bestreken met ei, waarna de ca. 400 g wegende K. wordt gebakken.Zie: G. W. Barendsen, Groot en klein luxe-brood (z.j.), 95.
