Encyclopedie voor voeding

dr. ir. P. Schoorl (1938)

Gepubliceerd op 05-12-2022

Osmose

betekenis & definitie

Osmose is het verschijnsel dat twee oplossingen, die gescheiden zijn door een celwand of een wand van ander materiaal, zich toch geheel of gedeeltelijk met elkander vermengen. Door middel van osmose kunnen zich vele opgeloste stoffen en ook water in het organisme verplaatsen.