Encyclopedie voor voeding

dr. ir. P. Schoorl (1938)

Gepubliceerd op 05-12-2022

Kauwgom

betekenis & definitie

Kauwgom is een Amerikaansch product, dat ook hier ingang gevonden heeft en dat bereid wordt uit zg. chicle-gom met aetherische oliën en suiker. De chicle-gom is afkomstig van Achras sapota. Tegenwoordig worden ook andere grondstoffen voor dit product gebruikt.

< >