Even ten noorden van Figueras, aan de Spaanse kant van de Pyreneeën ligt dit door een indrukwekkend kasteel beheerst wijnbouwstadje. De roséwijn vindt nogal waardering en is een stuk beter dan de in hetzelfde wijnland geproduceerde rode en witte wijnen.
Maar de beroemdste Perladawijn is een ‘Spaanse champagne’ die naar Londen wordt geëxporteerd, waarvan overigens de naam door de Engelse rechtbanken werd verboden tijdens een proces dat was aangespannen door het Franse Institut des Appellations d’Origine. Deze uitspraak bevestigde in Groot-Brittannië het exclusieve recht van de Franse producenten van Champagne op de naam Champagne.
