Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Falerno

betekenis & definitie

Wijngoed waar de hedendaagse Falemo wordt gemaakt, tegen de flanken van de Monte Massico (ongeveer halverwege tussen Rome en Napels). De wijnen zijn over het algemeen wit, halfdroog en niet al te krachtig.

De Falerno was de beroemdste wijn in het oude Rome. Ook toen al kwam hij van de Monte Massico, maar het is niet bekend van welke druiven hij werd gemaakt en we kunnen ons slechts bij benadering een voorstelling maken van de smaak die hij had.

→ CAMPANIË; → WIJNEN UIT DE OUDHEID