Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Delaware

betekenis & definitie

Een van de beste dmiverassen uit het oostelijk deel van de Verenigde Staten, waarschijnlijk afkomstig uit Delaware, die voornamelijk wordt gekweekt in Ohio en het wijndistrict Finger Lakes (New York State). Deze druif geeft een heldere, frisse en kruidige maar niet te zurige wijn, die doorgaans mousserend wordt gemaakt.