Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Finger lakes

betekenis & definitie

Wijnbouwgebied in het noorden van de staat New York, een van de belangrijkste in het oosten van de Verenigde Staten. Er wordt een aantal van de beste mousserende wijnen van Amerika gemaakt.

De gunstigst gelegen wijngoederen bevinden zich aan de oevers van de meren Keuka en Canandaigua en de andere aan de meren Seneca en Cayuga. Enige van de belangrijkste bereidingscentra hebben hun zetel in het district Pleasant Valley-Hammondsport. Behalve uitstekende mousserende wijnen maakt men er ook andere wijntypen.→ VERENIGDE STATEN