Witte likeur met de smaak van anijs en komijn. Aan deze likeur worden gouden pailletjes toegevoegd, die in de fles rondzweven.
Zo bestaat er ook een Silberwasser, waarin zilveren pailletjes ronddwarrelen. Aanvankelijk werden beide likeuren gemaakt in de oude havenstad Dantzig: Dantziger Goldwasser. Later werden door andere firma’s soortgelijke dranken gefabriceerd. De bekendste daarvan is zonder enige twijfel de in Frankrijk geproduceerde Liqueur d’Or.
