Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Cointreau

betekenis & definitie

Beroemd merk van een likeur van het Curaçao-type, dat door de familie Cointreau zowel in Angers als in de Verenigde Staten wordt gefabriceerd. Hoewel flessen en etiketten identiek zijn, varieert het alcoholgehalte in beide landen.

Oorspronkelijk heette deze likeur Curaçao Blanc Triple Sec. Maar de term Triple Sec werd door zoveel fabrikanten gebruikt dat de familie Cointreau de likeur haar eigen naam gaf.→ CURAÇAO

< >