Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Chauché gris

betekenis & definitie

Dit druiveras wordt gekweekt in California, met name in de streken van Livermore en Santa Cruz. De wijn die hier vandaan komt wordt verkocht onder de naam ‘Grey Riesling’ of ‘Rhine Wine’ (hoewel het geen Riesling is en Californie ook niet aan de Rijn ligt).

Hij wordt zelfs weleens ‘Chablis’ genoemd!

< >