Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Bernkasteler doctor (of doktor)

betekenis & definitie

De beroemdste Moezelwijn. Al is het niet de beste, toch produceert deze 3,2 ha grote wijngaard een grote wijn.

Vanwege zijn reputatie is er echter zóveel vraag naar dat hij iets te duur is. Sinds 1971 is de naam Bernkasteler Doctor onderwerp van hevige twisten geweest, die pas in 1982 werden bijgelegd toen deze beroemde wijngaard weer in handen kwam van de oorspronkelijke eigenaars, de weduwe van dr. Hugo Titanisch, Deinhard en Lauerburg.→ MOEZEL