Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Barolo

betekenis & definitie

Rode wijn uit Piemonte, een van de beste Italiaanse wijnen. Robuust en zwaar, en van een langzame rijping.

De uitgesproken smaak ervan blijft lang in de mond achter. Sinds 1981 heeft hij recht op het predikaat Denominazione di Origine Controllata e Garantita, DOCG.→ PIEMONTE