toxine betekenis & definitie

Giftige stof die meestal uit eiwitten bestaat en die wordt gemaakt in planten (bijv. paddenstoelen), dieren (bijv. slangen) en micro-organismen (bacteriën) (uitspraak: tok-SIE-nu).

Als je vis of vlees lang buiten de koelkast bewaart, gaan bacteriën daarin toxinen maken. Eet je dat voedsel dan op, dan krijg je een voedselvergiftiging. Botulinetoxine (botox) is een voorbeeld van een toxine die/dat in de geneeskunde wordt gebruikt. Hoezo ‘die/dat’? Je mag ‘de toxine’ en ook ‘het toxine’ zeggen. Allebei goed. Gold dat maar voor alle woorden in het Nederlands.

Kijk ook bij gif.