Een suiker, die werkt als brandstof voor de lichaamscellen (uitspraak: gluu-KOO-su).
Glucose is de meest voorkomende suiker in de natuur. Zetmeel, een belangrijke stof in het plantenleven, is een vorm van glucose. De darmen zetten zetmeel tijdens de spijsvertering gemakkelijk in glucose om. De bloedstroom transporteert dit glucose daarna naar alle delen van het lichaam. Door de werking van het hormoon insuline komt de stof in de lichaamscellen, waar het de nodige energie kan leveren.
Kijk ook bij diabetes, insuline.
