griesmeel

betekenis & definitie

Fijn of grofkorrelig maalproduct van tarwe, rogge, haver, gerst, boekweit, maïs en/of rijst. Griesmeel van haver, boekweit en gerst mag ook als ‘grutten’ worden aangeduid. Met de aanduiding ‘griesmeel’ zonder meer bedoelt men altijd tarwegriesmeel en dient ook altijd op de verpakking met ‘tarwegriesmeel’ te worden aangeduid.