Deegsoort en bestaat uit een samenstelling van bloem, boter en water. Het wordt zodanig bewerkt dat het uit dunne laagjes bestaat. Wordt gebruikt voor het maken van gebak, pasteitjes, hoorns, koek e.d. Wordt ook aangeduid met ‘korstdeeg’.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk