Chiel Blokvoort

Eigenaar | SlowDownCoffee.nl

Gepubliceerd op 17-04-2014

2014-04-17

Ristretto

betekenis & definitie

Een ristretto is een sterk kopje espresso met een kleiner volume (ca. 25-45 ml. water) dan een 'standaard' espresso (dat ca. 60 ml. water bevat). Hierdoor heeft een ristretto een extra sterke, volle smaak