Wat is de betekenis van vol-au-vent?

2024-06-19
Prisma Groot Woordenboek Nederlands

Unieboek | Het Spectrum (2024)

2024-06-19
Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

vol-au-vent

bladerdeegpastei met kippenragout. klein, warm, rond pasteitje van bladerdeeg dat traditioneel is gevuld met kippenragout; kippenpasteitje; koninginnenhapje; vidé. Voorbeelden: Vol-au-vent is een van dé vertrouwde Vlaamse klassiekers. Er zijn maar weinig brasseries of restaurantjes waar dit kipgerecht niet op het menu s...

2024-06-19
Typisch Vlaams woordenboek

Ludo Permentier en Rik Schutz (2015)

vol-au-vent

vleespasteitje Wij hebben de zaak op 6 januari overgenomen en bieden een meer uitgebreide kaart met een Vlaamse keuken waaronder stoofvlees, vol-au-vent en meer. (De Streekkrant) Belgisch-Nederlandse Standaardtaal

2024-06-19
Woordenboek vreemde woorden

A. Kolsteren en Ewoud Sanders (1994)

Vol-au-vent

[Fr.| (cul.) bep. warme pastei, bestaande uit voorgebakken korstdeeg, gevuld met ragout van vlees, gevogelte of vis.

2024-06-19
Vreemd Nederlands

Jan Meulendijks (1993)

Vol-au-vent

pastei van bladerdeeg met ragout

2024-06-19
De vreemde woorden

Fokko Bos, Dr. O. Noordenbos (1955)

Vol-au-vent

bladerdeeg; holle pastei.

2024-06-19
Frans woordenboek (FR-NL)

Dr. F.P.H. Prick van Wely (1952)

Vol-au-vent

vol-au-vent: pastei in bladerdeeg.

2024-06-19
Groot woordenboek der Nederlandse taal

Van Dale Uitgevers (1950)

Vol-au-vent

(Fr.), m. (-s), pastei van bladerdeeg met fijn vlees enz. gevuld.

Wil je toegang tot alle 16 resultaten?

Ja, ik word vriend van Ensie!
2024-06-19
Kramers woordentolk

Jacon Kramers Jz (1948)

vol-au-vent

(Fr.) m. pastei van bladdeeg, gevuld met ragout van vlees of vis.