Wat is de betekenis van THT-datum?

houdbaarheidsdatum. uit de afkorting THT en een datum bestaande, als kwaliteitsgarantiesgarantie bedoelde en wettelijk verplichte houdbaarheidsdatum die vermeld staat op niet-verse voedingswaar en drank, zoals azijn, ingeblikte groenten, meel, rijst, soep en zout; datum die aangeeft tot welke datum een product ten minste houdbaar is. Voo...

Met de ten minste houdbaar tot-datum (THT) geven fabrikanten aan tot welke datum zij de kwaliteit van hun producten garanderen. Producten met een THT-datum zijn na het verstrijken ervan vaak nog te eten zonder dat iemand er ziek van wordt. Het gaat bijvoorbeeld om productgroepen als rijst, pasta, blikgroenten, koffie, thee, snoep en siroop. Om te v...