Wat is de betekenis van TGT-datum?

houdbaarheidsdatum. uit de afkorting TGT en een datum bestaande, als veiligheidswaarschuwing bedoelde en wettelijk verplichte houdbaarheidsdatum die vermeld staat op verse voedingswaar en drank, zoals onbewerkte vleeswaren, verse vis, verse groenten en zuivelproducten; datum die aangeeft tot welke datum een product te gebruiken is. Voorb...

Met de te gebruiken tot-datum (TGT) geven fabrikanten aan wat de laatste dag is waarop zij de kwaliteit van hun producten garanderen. De data staan op voorverpakte bederfelijke producten zoals vlees, zuivel en eieren. De TGT-datum is de laatste dag waarop het product nog veilig kan worden gebruikt, omdat daarna ziekteverwekkers zoals bacteriën gaan...