Wat is de betekenis van Thee (soorten en handel)?

2024-04-29
Voedings en Genotsmiddelen

dr. M. Wagenaar (1938)

Thee (soorten en handel)

Thee (soorten en handel) - Oorspronkelijk stamt de theestruik uit China (Thea sinensis). In vrije ontwikkeling zou deze tot een flinken struik uitgroeien, maar door snoeien wordt hij kort gehouden. Behalve de Chineesche thee kent men den theestruik van Assam (Thea Assamica), terwijl op Formosa nog de Oulong-thee voorkomt, een soort die voor ons van...