Kliekipedia

Kliekipedia is een website met kliekjesrecepten.

Gepubliceerd op 17-03-2015

2015-03-17

TGT-datum

betekenis & definitie

Met de te gebruiken tot-datum (TGT) geven fabrikanten aan wat de laatste dag is waarop zij de kwaliteit van hun producten garanderen.

De data staan op voorverpakte bederfelijke producten zoals vlees, zuivel en eieren. De TGT-datum is de laatste dag waarop het product nog veilig kan worden gebruikt, omdat daarna ziekteverwekkers zoals bacteriën gaan groeien. Die bacteriën zijn vaak niet te zien, ruiken of proeven, maar kunnen wel leiden tot ziektes. In tegenstelling tot een ten minste houdbaar tot-datum (THT), moeten producten na het verstrijken van een TGT-datum worden weggegooid.