Wat is de betekenis van steriliseren?

steriliseren - Werkwoord 1. (ov), (medisch) gericht doden van micro-organismen op een oppervlak totdat de kans dat dergelijke organismen nog levend op het oppervlak aangetroffen worden, kleiner is dan 1 op een miljoen 2. (ov), (medisch) onvruchtbaar maken Woordherkomst afgeleid van het Franse stériliser (met het achtervoegsel...

steriliseren - regelmatig werkwoord uitspraak: ste-ri-li-se-ren 1. zorgen dat hij of zij geen kinderen of jongen meer kan krijgen ♢ hij kan geen kinderen meer krijgen, hij is gesteriliseerd 2. zorgen dat er geen bacteriën meer i...

- groenten/fruit steriliseren, wecken.

ww [Fr. stériliser] 1 onvruchtbaar maken; 2 kiemvrij maken; volledig van ziektekiemen ontdoen door sterke verhitting.

1. het kiemvrij maken van levensmiddelen door alle bacteriekiemen te doden om verrotting tegen te gaan. Het gebeurt door sterke verhitting of door het gebruik van chemische middelen, waarna ze luchtdicht worden afgesloten. Met het oog op de voedingswaarde van de melk is pasteuriseren veel beter, omdat het de bestanddelen van de melk minder schade t...

onvruchtbaar maken ; ziektekiemen vernietigen; gesteriliseerde melk is melk, waarin alle ziektekiemen vernietigd zijn.

1. Vrij van smetstof maken, dus alle eventueel aanklevende bacteriën doden. Men kan s. door verwarming (uitkoken) of m.b.v. ontsmettingsmiddelen. Conserveren van producten door warmtebehandeling geschiedt meestal in hermetisch gesloten verpakkingen, zodat na s. geen infectie meer kan plaatsvinden en de producten zeer lang houdbaar zijn (z. Ste...

...

(steriliseerde, heeft gesteriliseerd), 1. (mensen of dieren) onvruchtbaar maken door operatief ingrijpen; 2. alle bacteriën doden die zich in of aan een bep. stof bevinden: melk steriliseren; — in het dagelijks leven vooral in toepassing op het inmaken in glazen of potten die verhit worden: ik heb van ’t jaar meer dan vi...