Sommelier (du vin)
Bedieningsfunctionaris in het restaurant, belast met het adviseren over wijnen, gedistilleerd en andere tafeldranken. Dient over een goede smaakontwikkeling te beschikken en over kennis van wijnen en andere dranken. Is vaak te herkennen aan een zilveren druiventrosje op de linkerrevers of een zilveren wijnproefnapje om de hals. (Eerste restaurantke...
