Pauillac
Vertegenwoordigt St-Julien het kalme, zelfverzekerde, ietwat intellectuele centrum van de Médoc, Pauillac zorgt voor drama, opwinding en kanonschoten, om maar eens wat metaforen te gebruiken. Zo moeilijk als het is om St-Julien te bereiken — de weg loopt door drassige weilanden en over jolles (nogal modderige, vaak onfris ruikende beken of sloten)...