Wat is de betekenis van op fruit?

2024-04-26
Eerste hulp bij wijn begrippenlijst

Harold Hamersma (2005)

op fruit

Steeds meer producenten maken hun commerciële wijnen 'op fruit'. Soepel, fruitig en zonder harde kantjes. Nederland staat bij de internationale wijnproducenten bekend als een land waar de wijndrinkers van 'slap, soepel en fruitig’ houden. Dat is in ieder geval een soort wijn dat niet al te moeilijk te maken is.