Wat is de betekenis van Maagzuur?

...

...

o., in de maag afgescheiden zuur ; zuur bestanddeel van het maagsap: last van maagzuur hebben.

Maagzuur is zoutzuur dat deel uitmaakt van maagsap en wordt gemaakt door cellen in het slijmvlies van de maagwand. De functie van maagzuur is het doden van (schadelijke) bacteriën. Het ontstaan van maagklachten is meestal een combinatie van factoren zoals te veel, te vet of te snel eten, overmatig gebruik van koffie en alcohol, stress, spanni...

maagzuur - Zelfstandignaamwoord 1. (medisch) zoutzuur dat deel uitmaakt van maagsap en wordt gemaakt door cellen in het slijmvlies van de maagwand die maagwandklieren worden genoemd ♢ Wanneer maagzuur in de onbeschermde slokdarm terugstroomt kan dat tot ernstige klachten leiden. Woordher...

maagzuur - zelfstandig naamwoord uitspraak: maag-zuur 1. zuur dat in de maag gevormd wordt ♢ik heb last van brandend maagzuur, dat uit de maag omhoog komt Zelfstandig naamwoord: maag-zuur het maagzuur ...

Zuur dat door cellen in de maag wordt afgescheiden. Maagzuur is een sterk zuur en kan eiwitten goed afbreken. Het beschermt ook tegen infecties doordat veel bacteriën een potje zwemmen in dit zuur niet overleven. Daarom kun je een boterham die op de grond is gevallen, gerust opeten. Bacteriën erop gaan in de maag gewoon dood. Kijk ook bij branden...

Het brandende gevoel in de slokdarm wordt veroorzaakt door het terugvloeien van maagzuur. Zij die het experiment niet schuwen, en bij wie de hedendaagse middelen geen effect hebben (verdunde melk of droog witbrood of magnesiumoxide), kunnen het met methoden uit de oude - paranormale - doos proberen: ‘In geval van brandend maagzuur spuugt men...

(hypez)chloorhydrie, een te hoog gehalte aan zoutzuur in het maagsap, bestaat vaak bij maagzweer.