Wat is de betekenis van kabbelen?

...

...

(kabbelde, heeft gekabbeld), zacht golven, met kleine, korte golfjes voortstromen of tegen een oever slaan: kabbelend water, kabbelende beekjes; — ook ter benoeming van het daarbij voortgebrachte geluid.

kabbelen - Werkwoord 1. ergatief zacht stromen en geluid maken ♢ Het beekje kabbelt tussen de velden en langs de bossen. Woordherkomst Het woord is een onomatopee.

kabbelen - regelmatig werkwoord uitspraak: kab-be-len 1. stromen met kleine golfjes ♢ het water kabbelde langs de oever Regelmatig werkwoord: kab-be-len ik kabbel jij/u kabbelt ...

schiften, vooral van melk Mooiste moment van gisteravond: Sergio Herman die een saus proefde. 'Die saus is licht gekabbeld.' Klopt, zei de hobbykok: 'Ik ben bij het binnenkomen met mijn bord uitgeschoven.' (Het Nieuwsblad) Geen Algmeen Nederlands Gangbaarheid: 4 Vlaamsheid: 1

(kabbelde, gekabbeld) in België ook: schiften, vooral van melk Gevreesd werd dat het donderend geraas waarmee hij langs velden en weiden snelde de melk in de uiers van de koeien zou doen kabbelen. - DS, 22-06-1999.

Van eiwithoudende vloeistoffen: ongelijkmatig van samenstelling worden door het stremmen van het eiwit; schiften; inz. van melk: gekabbelde melk, geschifte melk; - (gewest.) van de lucht, als er zich schapewolkjes vormen. Mayonaise ... - Giet de olie niet al te vlug in het begin ... - Zo de saus kabbelt, voeg er onmiddellijk een scheutje azi...

v., skolperje; -d, skolperich.