2020-04-06

High tea

Een high tea is een lichte maaltijd waarbij men allerlei kleine hartige en zoete hapjes eet onder het genot van koppen thee. In Engeland heeft de benaming high tea een andere betekenis dan in Nederland. Daar is het een maaltijd met hartige gerechten dat rond zes uur gegeten woord. De high tea die wij kennen, noemen zij een afternoon tea. De Nederlandse high tea vindt over het algemeen overdag plaats, na het middaguur, en het kan een paar uur duren. Waar een high tea precies uit bestaat, ligt a...