Wat is de betekenis van Hazelnoten?

2024-04-27
Nederlandstalige WikiWoordenboek

Wiktionary (2019)

hazelnoten

hazelnoten - Zelfstandignaamwoord 1. meervoud van het zelfstandig naamwoord hazelnoot

2024-04-27
Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

HAZELNOTEN

(z hazelaar), worden grotendeels gepeld en in de chocolade-industrie gebruikt. De kernen bevatten ruim 60 pct vetten, 15 pct eiwitten, 2-5 pct saccharose en 5 pct andere koolhydraten. Men schat dat 1 kg hazelnootkernen ongeveer gelijkwaardig is met 5 kg vlees.

2024-04-27
Voedings en Genotsmiddelen

dr. M. Wagenaar (1938)

Hazelnoten

Hazelnoten - Een der weinige vruchten die door cultuur niet „veredeld” zijn. Het zijn de nootjes van den hazelaar (Corylus Avellana). Deze is tweehuizig, d.w.z. er zijn boomen met uitsluitend mannelijke katjes en boomen met uitsluitend vrouwelijke bloemen, die tot vruchten rijpen. De vrouwelijke bloemen hebben den vorm van bladknoppen. Een hazelnoo...