Wat is de betekenis van eenheidsworst?

...

v. (-en), worst zoals er in slechts één soort van regeringswege werd verkrijgbaar gesteld (tijdens de eerste wereldoorlog).

(1916) (< Dui. Einheitswurst) (fig.) veel van hetzelfde; alles wat niet aantrekkelijk of wenselijk wordt geacht. • Een stof, bv. appelmoes, heeft in al z'n delen een zelfde aanzien, een zelfde aanvoeling, een zelfde smaak. Dit lijkt wel bevorderlik aan de eenheid, maar dit is schijn: we moeten niet vergeten dat in onze tijd i...

eenheidsworst - Zelfstandignaamwoord 1. allemaal (vrijwel) hetzelfde zijn 2. een worst die in Nederland tijdens de Eerste Wereldoorlog gemaakt werd en als enige vlees nog verkocht mocht worden Woordherkomst samenstelling van eenheid en worst met het invoegsel -s-

Eenheidsworst is een worstsoort die gedurende den wereldoorlog in 1917/’18 van regeeringswege gedistribueerd werd.

Eenheidsworst - of Regeeringsworst, het distributieartikel, dat tijdens den wereldoorlog in den winter 1917/18 ingevoerd werd, ten einde het na de groote afslachting van vee in het najaar van 1917 (noodzakelijk wegens gebrek aan wintervoeder) zeer schaarsch geworden vleesch zoo gelijkmatig mogelijk te verdeelen. Deze eenheidsworst werd gemaakt uit...

v./m. (-en), worst zoals er in slechts één soort van regeringswege verkrijgbaar werd gesteld (tijdens de Eerste Wereldoorlog); ook fig. gebruikt.

...