dragon - Zelfstandignaamwoord 1. (plantkunde) (kruid) Artemisia dracunculus, een keukenkruid

Keukenkruiderij. Het zijn blaadjes van de jonge stengelknoppen van de dragonstruik. De smaak is enigszins bitter en aromatisch. Vindt veelal zijn toepassing bij de bereiding van azijn.

keukenkruid; sabelkwast

(Artemisia dracunculus): sla- en azijnkruid, verbouwd in de tuin.

I. DRAGON (<Gr.-Lat.), 1. slangenkruid, keizersalade ; een gewas dat inz. in Siberië en Tartarije inheems is, doch ook hier voorkomt en waarvan de jonge bladeren als toekruid bij de salade en als specerij gebruikt worden; 2. wilde dragon, steenraket (Erysimum cheiranthoides). II. DRAGON' (<Fr.), v. (-s), sabelkwas...

(1), (Artemisia Dracunculus), plantje uit de Composietenfamilie. Gekweekt als toekruid wegens de kruidig-bittere smaak; (2) sabel- of degenkwast bij officieren.

v. 1 soort toekruid (bij salade) ; 2 sabelkwast van officieren.

Dragon - De specerij is afkomstig van een Samengesteldbloemige (Artemisia Dracunculus). Het kruid dient als toevoeging in saus bij salade, en is een bestanddeel van inmaakkruiden. Bekend is de Dragonazijn, die aan deze kruiderij zijn naam ontleend. Deze kruidenazijn wordt in het azijnbesluit genoemd.

Dragon, - degen- of sabelkwast; de naam is afkomstig van de dragonders.

dragon, - v., sabelkwast van officieren.

Het begrip dragon heeft 2 verschillende betekenissen: 1. dragon - DRAGON, v. (eig. drakenkruid) slangenkruid, keizersalade: een gewas dat inz. in Siberië en Tartarije inheemsch is, doch ook hier voorkomt en waarvan de jonge bladeren als toekruid bij de salade, en als specerij gebruikt worden; — wilde dragon, violierachtige steenraket (e...

Dragon (Artemisia Dracunculus L.) is de naam van eene plant, die tot de familie der Zaâmgesteldbloemigen behoort en waarvan de bladeren als toekruid gegeten worden. Zij onderscheidt zich door 2-slachtige schijf- en vrouwelijke randbloemen en door onverdeelde, smal-lancetvormige, onbehaarde bladeren.

dragon - v. zekere plant; toekruid; geweven zilverstof; degenkwast