Coöperatieve Stremsel- en Kleurselfabriek CSK
De CSK werd in 1905 opgericht door de coöperatieve zuivelfabrieken in Fryslân om stremsel en kaaskleursel te produceren. Later sloten vrijwel alle coöperatieve zuivelfabrieken in Nederland zich bij de CSK aan. Het assortiment werd uitgebreid verschillende andere hulpstoffen voor de zuivel. Het bedrijf dat aan de Leeuwarder Emmakade was gevestigd, v...
