Wat is de betekenis van Clairette de Die?

(F) Mousserende wijn gemaakt volgens een apart procédé. De streek Clairette de Die ligt in het gebied van de Cótes du Rhône, in het zuiden van Frankrijk.

Witte wijn. Zuid-Frankrijk Goudgele, half- of niet-mousserende wijn, die op 25 plaatsen rond het dorp Die aan de Dröme wordt gemaakt. De Clairette de Die, gemaakt van de druiverassen Clairette en Muscat de Frontignan, dateert reeds uit het Romeinse Gallië toen het dorpje Dea Augusta heette. Sinds enkele jaren begint onder de wijnboeren i...