Wat is de betekenis van Château Saint-Marc?

2024-04-27
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Saint-Marc

Voormalig jachthuis dat al vier generaties eigendom is van de familie Laulan. De hier geproduceerde wijn is tegelijk gracieus en krachtig; zijn aroma heeft honingachtig fruit met een snufje specerijen. Men plukt hier de druiven in drie tot vijf verschillende tris en vergist ze per perceel. Zo de gewone wijn wat rijkdom en complexiteit mist, zo weel...