Marc
Zie Marcus
A. Kolsteren en Ewoud Sanders (1994)
[Fr. = droesem] alcoholische drank verkregen door schillen en pitten die na het druivenpersen zijn overgebleven met water te mengen en te laten gisten, en het aldus ontstane vocht te destilleren (ca. 45% alcohol).
Jan Zellenrath (1979)
1. De pulp die overblijft na het persen van druiven, appels of andere vruchten. 2. Werd een eigen naam voor eau-de-vie die wordt verkregen door distillatie van de mare van druiven. In het algemeen wordt gedistilleerd tot een hoog alcoholgehalte is bereikt. Bij het ouder worden krijgt deze eau-de-vie een karakteristieke smaak, waarin men het arom...
Gerelateerde zoekopdrachten
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: